아침에 시간없어서 '시리얼' 많이 드실텐데... 큰일 납니다. 당뇨병에 걸릴 수 있습니다.

 

 바쁜 현대인들은 아침을 거르는 경우가 많습니다.

 

식사대용으로 많이 찾는 식품들이 많습니다. 

 

하지만, 안 먹는 것보다 못하다는 '이 식단' 오히려 당뇨병을 초래할 수 있습니다.

 

같이 알아볼까요?

 

 

    혈당 스파이크   

 

공복 상태에서 특정 음식을 먹은 뒤 혈당이 급격하게 올라갔다 내려가는 것을 

 

'혈당 스파이크'라고 합니다. 

 

혈당 스파이크는 아침 식사 때 생길 위험이 크고,

 

당뇨병 위험을 높이므로 주의해야 합니다.

 

혈당이 급하게 큰 폭으로 올라갔다 내려가면 배고픔을 더 많이 느끼는데요.

 

게다가 혈당이 다시 급격히 오르내림이 반복된다면 당뇨병 위험도 높아집니다.

 

게다가 아침에는 긴 시간 공복을 유지해 혈당이 낮기 때문에 

 

아침에 혈당이 높은 음식이 들어오면 혈당이 더 급격히 올라갑니다.

 

출처 : mbc 기분좋은날

 

   아침에 피해야 하는 식단   

 

● 시리얼과 우유

 

대부분의 시리얼에는 설탕, 인공 색소 및 향료가 풍부합니다.

 

그렇기 때문에 혈당이 아침에 큰 폭으로 상승하게 됩니다.

 

또한, 시리얼을 먹으면 배고픔을 빠르게 느끼게 되어

 

점심식사 때 폭식을 할 가능성이 높아집니다.

 

게다가 시리얼은 대부분 우유에 말아먹는데,

 

우유는 공복에 섭취하게 되면 위장의 연동운동이 빨라져

 

영양소를 제대로 흡수하지 못하기 때문에 피해야 합니다.

 

만약 매일 시리얼에 우유를 먹는다면 최악의 아침을 시작하는 것입니다. 

 

 

● 토마토 

 

세대 10대 슈퍼푸드인 토마토는 건강에 굉장히 좋습니다.,

 

하지만, 공복에는 최악의 과일 중 하나인데요.

 

토마토에 함유된 '타닌'이라는 성분이 위산을 증가시켜

 

위염이나 위궤양을 더욱 악화시킬 수 있습니다.

 

또한, 토마토의 '펙틴' 성분은 이러한 위산과 만날 때

 

화학반응을 일으켜 소화 불량의 원인이 됩니다. 

 

● 고구마

 

고구마는 식사대용으로 많이 섭취하는 다이어트 건강식품입니다.

 

하지만, 공복인 아침에 먹는다면 

 

고구마에 함유된 '타닌' 성분은 위벽을 자극해 

 

필요 이상의 위산을 분비해서 속 쓰림, 소화불량을 일으키고

 

혈당 수치를 급격히 올리기 때문에 식사 후에 섭취해야한다.

 

 

● 바나나

 

바나나에 함유된 다량의 마그네슘은 공복 상태에서

 

혈액 내 마그네슘과 칼륨의 균형을 무너트려

 

심혈관 억제 작용으로 심혈관 질환 가능성이 높아집니다.

 

적정한 양의 마그네슘은 혈압을 낮춰주는 역할을 하지만,

 

아침에 두 개 이상 섭취하면 안 됩니다.

 

가급적이면 먹지 않는 것이 좋습니다.

 

 

   추천하는 아침 식단   

 

◎ 달걀 

 

아침 식사 때 달걀은 포만감이 높아지고,

 

점심식사 때 폭식을 막아줍니다. 게다가 혈당을 일정히 유지시킨다.

 

또한, 달걀을 전날 미리 삶아 준비가 가능해 장점이 많은 식품이다.

 

 

◎ 오트밀(귀리)

 

아트밀은 귀리를 압착한 것을 말합니다.

 

귀리에는 베타글루칸이라고 불리는 섬유질이 있는데,

 

베타글루칸은 적은양으로 포만감을 풍부하게 합니다.

 

또한, 영양소가 적은 양에도 많아서 아침식사로 좋습니다. 

 

 

◎ 잡곡, 현미밥 위주 한식

 

우리가 먹는 일반 밥 또한 혈당 수치가 높다.

 

잡곡, 현미밥 위주로 한식을 먹되

 

아침에 육류는 위에 부담을 주기 때문에 먹지 말고,

 

위에 부담이 적은 야채류 반찬으로 먹는 것이 혈당조절에 좋다.