이 글은 최근에 많은 양의 체지방 감량했거나 근육량을
늘려주는 방법이 필요하다고 생각하는 사람들을 위한 글이다.
근육량 증가라는 목표를 달성하기 위해서 간단하고
현실적이며 맛있는 방법을 사용하자. 아래의 레시피를 이용하여
만든 아침 식사를 섭취하는 것이다. 맛과 식감이 다양하고
풍부하기 때문에 질릴 걱정이 없다.
1. 그릭 요거트
근육량을 늘려주는 첫 번째 아침 식사는 바로 그릭 요거트다.
그릭 요거트의 장점은 높은 단백질 함량과 부드러운 질감으로,
어디에나 그릭 요거트를 첨가해도 맛있는 레시피가 된다.
재료
- 요거트 1컵(280g)
- 유기농 오트밀 1/2컵(45g)
- 바닐라 추출물 5방울
- 아몬드 5슬라이스
만드는 법
- 모든 재료를 그릇에 넣고 잘 섞는다.
- 밤새 냉장고에 둔다.
- 다음날 아침에 먹자.
달콤한 맛을 원한다면 아몬드 대신 건포도, 말린 블루베리, 과일 등을 넣어도 된다.
2. 통곡물 빵으로 만든 에그 샌드위치
달걀은 준비하기에도 쉬워 식단에 추가하기에 제격이면서
근육량을 늘려주는 데 빠져서는 안 될 음식이다.
달걀 노른자는 심장과 동맥에 좋은 고품질의 지방을 선사하며,
통곡물 빵은 섬유소와 에너지를 제공한다.
재료
- 달걀 2개의 스크램블드 에그
- 통곡물 빵 2슬라이스
만드는 법
- 평소처럼 달걀을 요리한 뒤 샌드위치를 만든다.
- 바로 먹자.
**참고 사항: 에너지 부스팅 효과를 내고 싶다면 약간의 채소를 더하자.
질리지 않게 오늘은 파프리카, 내일은 시금치 이런 식으로 더하면 좋다.
3. 코티지 치즈와 과일
코티지 치즈를 싫어하는 사람이 누가 있을까?
부드럽고 풍부한 맛을 자랑하는 코티지 치즈는 요거트 대용으로 최고다.
그릭 요거트가 살짝 지겨워질 때쯤 코티지 치즈를 먹어보자.
요거트와 똑같은 영양분을 가지고 있기 때문에
근육량 증가를 위한 아침 식사로 좋다.
재료
- 코티지 치즈 1컵(216g)
- 원하는 만큼의 과일(사과, 복숭아, 바나나, 딸기 등)
- 계피(내 취향에 따라)
만드는 법
- 두 재료를 잘 섞어 먹는다.
인공 감미료를 넣으면 코티지 치즈의 연한 맛을 느끼기 힘들다.
단 맛을 원한다면 바닐라 추출물 몇 방울이나 계핏가루 한 꼬집만 추가하자.
든든한 아침 식사를 위해 통곡물 빵 1~2슬라이스를 곁들여 먹자.
4. 커스터드
뭔가 부드럽고 달달한 음식을 먹으며 근육량을 높이고 싶은가?
위의 레시피들이 그닥 구미가 당기지 않는다면,
이 레시피에 도전해보자. 탄수화물과 단백질, 천연 지방이 풍부한
맛있는 커스터드는 어린이와 성인 모두에게 좋다.
재료
- 생오트밀 1컵(240g)
- 땅콩버터 1테이블스푼(30g)
- 저지방 우유 1/2컵(125ml)
- 계핏가루 1테이블스푼(15g)
- 플레인 또는 바닐라맛 프로틴 파우더 1테이블스푼(15g)
- 스테비아 몇 방울
만드는 법
- 모든 재료를 몇 분간 블렌더에 넣고 간다.
- 빵에 발라먹기 좋을 정도의 크림 제형으로 만들자. 좀 더 묽은 크림을 원한다면 우유를 조금씩 넣어 조절하면 된다.
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