나이가 들면서 많은 분들이 피부에 관심이 많아질텐데요.
아무래도 먹는것에 대해서 피부에 좋은 영향을 주는지
안좋은 영향을 주는지 신경이 많이 쓰이실 겁니다.
그 중에서도 많은 언론에서 돼지껍데기에는 콜라겐 함량이
높아 피부미용에 도움이된다고 알려져 있어 여성분들이
많이 찾는 음식인데요. 하지만 이는 잘못된 사실입니다.
돼지껍데기의 진실
콜라겐은 피부나 뼈, 근육조직 등 모든 결합조직의 주된
단백질로 사람을 포함한 포유동물 전체 단백질의 1/3이
콜라겐으로 이뤄져 있다고 합니다. 이러한 콜라겐은 나이가
들수록 결합력이 약해지고 감소하여 피부의 탄력을 잃게
만들기 때문에 피부에 부족한 콜라겐을 공급해주면 피부
미용에 도움되는 것은 맞는 말입니다. 하지만 돼지껍데기의
콜라겐은 조금 다르다고 합니다. 이유가 뭘까요?
돼지껍데기에 콜라겐이 다량으로 들어있는건 맞지만,
피부에 흡수되지 않는 콜라겐이라고 합니다. 콜라겐이 피부에
흡수되기 위해선 분자의 크기가 작아야 하는데 돼지껍데기의
콜라겐은 분자 구조가 크기 때문에 실제 피부에는 영향이
거의 없다고 합니다.
뿐만아니라 콜라겐이 많은 음식인 족발, 닭발도 마찬가지입니다.
돼지껍데기의 단점
돼지껍데기에는 지방이 상당히 많다고 합니다. 삽겹살과 비교했을때
같은 양을 기준으로 껍데기의 지방 열량이 높기 때문에 피부미용을
생각해서 많이 먹었다가는 오히려 살이 찌게 됩니다.
한편, 돼지껍데기를 직접 끓여서 팩을 만들어 피부에 직접 흡수를
하고자하는데, 이는 건성 피부에게는 도움이 될 수 있으나
여드름이나 지루성 피부염처럼 지성 피부인 사람들에게는 오히려
증상이 악화되어 역효과가 날 수 있다고 합니다.
효능 또한 콜라겐 흡수는 거의 안될뿐 아니라 돼지껍데기 속
수분이 피부에 도움이 될 수 있다고 합니다.
피부에 도움 되는 식품
1. 녹색채소
피부 미용에 좋은 음식 한가지만 뽑으라면 단연 녹색 채소이다.
녹색 채소에 다량이 함유된 항산화제는 세포 구조를 손상시키는
유해산소를 제거해 줌으로써 피부 건강에 중요한 작용을 한다.
비타민 A는 여드름 및 피부 손상을 가라앉히는데 좋다.
2. 과일
과일이 함유하고 있는 당은 화학적으로 추출해 낸 설탕이 가진
당과는 다르다. 과일에 있는 섬유질은 당의 안좋은 영향을 줄여주고
피부에도 도움을 주기 때문에 결과적으로 과일을 많이 먹으면
피부미용에 도움되고, 수분도 많이 함유하고 있어서 피부에 수분 보충을
통해 피부를 매끄럽게 만들어준다.
다만, 당이 많기 때문에 한번에 다량 섭취하면 비만으로 이어진다.
3. 발효식품
발효식품은 몸 속 박테리아 균에 영양을 공급해 줄 수 있다.
인간의 피부와 몸 안에 살고 있는 박테리아 균은 몸을 건강히 해준다.
이 박테리아 균이 부족한 사람들은 소화불량이나 피부알러지
증상을 겪게 되는데, 연구 결과에 따르면 피부가 깨끗한 사람들이
여드름이 많은 사람보다 체내에서 박테리아를 20% 더 많이 생산한다.
4. 향신료
향신료는 강한 자외선 차단제를 생성할 뿐만 아니라 피부미용에
도움이 되는 콜라겐 형성을 촉진하기도 한다.
바깥의 자극으로부터 피부를 덜 민감하게 만들어 준다.
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